ENVIRONMENT QUALITY OF A CAFE | 咖啡馆的环境素质

Saturday, September 26, 2015 Wilfred.P 0 Comments



这个周六晚来到了马六甲市区的一间咖啡馆。
之前还是一间知名的咖啡馆,一如往常地走了进去点了杯Mochaccino,结账时发现商标不一样,才察觉原来保留所有装潢,顶让出去了。想说,也没关系,竟然是新的,就试试吧!

开始踏入熟悉感还在,环境依然是我喜欢的,音量轻轻地pop rock,直到我点了三明治,店员问了我一句“Nak panas?",我当下错愕了一下。并不是说说马来文不好,而是这个等级的咖啡馆除非顾客开口,基本上都是标准语言,英语。

这也无所谓,拿了就坐下,拍了几张照打算给大家介绍一下。突然之间音乐音量调大了,大到就像一些商场里的服饰店会轰炸的音量,这就让我觉得有点不能接受。结果店员把这里当自己的家,切歌重播再切歌,就这样我重复听了一首歌,重复被听到一半的歌被切换,再配上店员的嗓子,我在的地方是咖啡馆吗?最后带上耳机却也掩盖不了那强大的音浪。环境,布置都那么cosy,就被这班店员的嬉笑打闹声,不断切歌重播而完全给毁了。简单一句,非常不专业的店员表现,要轰趴请·回家慢慢炸。


食物方面,就像照片里看到的,这样的三明治,内陷算少且不饱满,边边都是空的,面包皮也没去掉,完全不像是高档的三明治做法,但价钱却是高档价格,猜猜看多少钱?是 RM 8.15。这已经不是贵或便宜的问题,是这样的三明治,把它归类为咖啡馆价格,最多我愿意付 RM 5.00。再来是Mochaccino,喝下去的口感有种"这是Hot Chocolate"吗,显然,咖啡巧克力的比例拿捏得不恰当,把Mocha的那种苦涩已经带走了。这一次真的被打败,还蛮失望的说。

不过喜欢不喜欢,目前写着部落格的时候我还是待了一个小时的时间。咖啡馆对我就是有种魔力,坐了下来,闻闻咖啡再喝口热的咖啡,感觉就是无比的幸福,这时候什么不开心的,就会暂时靠边站了。你,也喜欢一个人坐在咖啡馆的感觉吗?

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